Natur, Wein und Genuss – eine Reise in eine wunderschöne und spannende Gegend.
Alle Details dazu finden Sie unter der Rubrik „Reisen“
Auf dem Weg zum Weinakademiker – Eine Geschichte in losen Folgen (2)
Liebe Weinfreunde, Liebe Kolleginnen und Kollegen, Schon kurz nach der Anmeldung wurde ich von der „académie du vin“ mit den Kursunterlagen ausgerüstet: 1 Buch vom WSET Level 2 (78 engbeschriebene Seiten) für den ersten Einstieg, und die effektiven Unterlagen für den Level 3 (1 Buch mit 270 engbeschriebenen Seiten) und dem Kursprogramm. Danach sollte der… Weiterlesen
Auf dem Weg zum Weinakademiker – Eine Geschichte in losen Folgen (1)
Liebe Weinfreunde, Liebe Kolleginnen und Kollegen, Es war einmal…. vor ziemlich genau 2 Jahren, als ich mich entschloss, meine Ausbildung in Sachen Wein umfassend zu erweitern. Intensive Internet-Studien förderten den „Wine and Spirit Education Trust“ (WSET) in London zu Tage und deren Lizenznehmer in der Schweiz, die „académie du vin“ in Oberburg im Kanton Zürich.… Weiterlesen
Weinreise an die Mosel
Liebe Weinfreunde Liebe Kolleginnen und Kollegen Nach 3 Tagen intensiven Wanderungen und Besuchen bei diversen Koryphäen der Mosel-Winzergilde, nachstehend ein paar Impressionen aus dieser wunderschönen Gegend. Die geführte Reise wird im September 2017 stattfinden. Details folgen Herzliche Grüsse und bis bald KF Weiterlesen
Weinreise an die Mosel
Liebe Weinfreunde, Liebe Kolleginnen und Kollegen, Wie bereits beim Aufschalten meiner Webseite angekündigt, möchte ich jetzt mit meinem Blog beginnen. Schon morgen Montag begeben wir uns nämlich auf eine kurze Erkundungsreise an die Mosel. Wir, das sind Bernhard Bühler und ich. Wir beide haben schon die Schulbank zusammen gedrückt, bevor Bernhard Polizist und Bergführer und… Weiterlesen
Herzlich Willkommen
Mit dieser Webseite möchte ich Sie auf eine Dienstleistung aufmerksam machen, die im Gastgewerbe ziemlich neu, und in dieser Form meines Wissens bisher auch nicht angeboten worden ist. Weiterlesen
Karl Fuchs
Diplomierter Hotelier-Restaurateur SHV
Weinakademiker
Diploma "Wine and Spirit Education Trust" (WSET Level 4)
Rosenweg 53 · 3645 Gwatt
T 031 331 71 31
H 079 822 76 36